Forfatter: Claus Thorhauge

Vi har nu en officiel side på Facebook. Blev medlem og følg os der:

http://www.facebook.com/bbryg

 

Hver fredag klokken 16 til 20 har vi åbent i fredagsbaren på Bøllingsø Bryghus. Både lillejuleaften og lillenytårsaften.

Påsken er dog en undtagelse. Der er fredag på onsdag.

I påsken holder vi nemlig åbent onsdag inden helligdagene – den 4. april kl. 16 til 20. Og lukket Langfredag.

God påske.

 

Pressemeddelelse udsendt 26.3.2012:

På lørdag får Engesvang by et nyt og dobbelt så stort mødested, når den gamle krostue (gen)åbner efter en omfattende renovering. Det er hundrede år siden, at Engesvang Kro, hvor der nu er bryghus, blev bygget.

Det er Folketingets øllaugs skjald, MF Mogens Jensen (S), der lørdag den 31. marts kl. 17 klipper den røde snor over til (gen)åbningen af krostuen på Bøllingsø Bryghus i Engesvang. Udover det obligatoriske skål har Mogens Jensen lovet at synge for til en særlig drikkevise af Halfdan Rasmussen. En drikkevise, der aldrig er skrevet ned, men kun gået i arv fra mund til mund.

Engesvang Kro er bygget i 1912, så åbningen af den lækre, nyrenoverede krostue falder præcis i hundredeåret for den første kro på stedet. De første mange år var kroen afholdshotel – det var faktisk først i 1968 det lykkedes at få en kongelig bevilling til udskænkning af alkohol. Indtil da havde byens borgere kæmpet imod.

I 2008 etablerer en gruppe frivillige et mikrobryggeri i den gamle kroejendom, der har stået tom i nogle år. Et år senere løber det første øl ud af hanerne Bøllingsø Bryghus. Samtidig begynder bryghuset med den traditionelle fredagsbar i den historiske, gamle krostue. Et nedslidt og trangt lokale, der i løbet af de seneste to-et-halvt år er blevet et fast mødested for Engesvang. Hver fredag kl. 16 til 20 – og indimellem også til velbesøgte fester med god musik og øl.

Den første januar i år køber Bøllingsø Bryghus A/S bygningerne og samtidig begynder en omfattende renovering og udvidelse af krostuen. En del af loftet er fjernet til en ledig lejlighed over krostuen, der dermed er blevet dobbelt så stor – uden den hyggelige og intime stemning går tabt.

Når Mogens Jensen har klippet snoren til bryghusets nye værtshus er der lagt op til fest resten af aftenen – og natten. Kl. 19.30 giver countrysangerinde Ester Brohus en unplugged koncert med sit band. Ved 21.30 fortsætter det lokale Engesvangband Usnd’Elly festen på bryghuset til ud på de små timer.

Der er gratis entré hele dagen – alle er velkomne. Der kan ikke købes billetter, og der kan ikke reserveres plads. Se mere på bbryg.dk

Ekstrabladets øl-anmelder, Ole Madsen, er også en aktiv mand i Danske Ølentusiaster. Han har gennem de sidste måneder prøvesmagt tre Bøllingsø-øl, Lyng Else, Påskebryg og Rakkeren.

Rakkeren har han haft under behandling i forbindelse med omtale af vores brygmester, Martin Schau, og de fire bryghuse, hvor han brygger øl.

Udover Bøllingsø Bryghus er det Nibe Bryghus, Mylius Erichsen i Ringkøbing og så Martin Schaurs helt eget håndbryggeri i Holstebro, der hedder det samme som hans brygmester-virksomhed Malt og Stål.

Det med stålet refererer til, at Martin Schau også er landbrugsmekaniker. Men det har han vist ikke længere tid til at arbejde med.

Ole Madsen har givet Lyng Else og Påskebryggen fem stjerner hver. Rakkeren får kun fire stjerner, men rosen er nu ikke til at tage fejl af.

Vi siger tak – og højt skum, som de altid hilser i Danske Ølentusiaster.

Dagsordenen ifølge vedtægterne:

1. 1. Valg af dirigent.
2. 2. Aflæggelse af beretning.
3. 3, Forelæggelse af årsrapport til godkendelse.
4. 4. Beslutning om anvendelse af overskud eller dækning af tab i henhold til det godkendte regnskab.
5. 5. Valg af antal bestyrelsesmedlemmer og derefter valg til bestyrelsen.
6. 6. Valg af revisor.
7. 7. Forslag fra bestyrelsen om ændring af vedtægterne – læs mere længere nede:
8. 8. Eventuelt.

 

Efter generalforsamlingen er bryghuset vært til stegt flæsk med persillesovs – og naturligvis et godt glas øl.

Tilmelding med angivelse af aktionærnummer er nødvendig – senest fredag den 13. april 2012 pr. mail til info@bbryg.dk eller brev til Bøllingsø Bryghus, Gl. Kongevej 24, 7442 Engesvang.

Bestyrelsen foreslår tre ændringer til vedtægterne:

1. 1. at indkaldelse til generalforsamlingen sker via hjemmesiden i stedet for via aviser.
2. 2. at den periode bestyrelsesmedlemmer vælges for ændres fra 1 til 2 år.
3. 3. at bestyrelsen bemyndiges til at foretage kapitaludvidelse med yderligere 250 B-aktier.

 

Vedtægtsændringsforslagenes fulde ordlyd er følgende (forslag til ændringer med kursiv):

Ad dagsordenens punkt 7 A – indkaldelse til generalforsamling: 

Bestyrelsen foreslår, at der i vedtægternes § 7, der i dag har følgende ordlyd:

”Selskabets generalforsamlinger afholdes i Engesvang.

Den ordinære generalforsamling afholdes efter bestyrelsens nærmere bestemmelse

inden 5 måneder efter regnskabsårets udløb,

Generalforsamlinger – ordinære såvel som ekstraordinære – indkaldes ved annoncering i Ikast Avis og Midtjyllands Avis med mindst 3 ugers varsel. Hvis der skal behandles forslag, hvis vedtagelse kræver særlig majoritet, skal dette fremhæves i indkaldelsen.

Ekstraordinære  generalforsamlinger  afholdes  efter  beslutning  truffet  af  generalforsamlingen, bestyrelsen eller revisor eller efter skriftlig anmodning til bestyrelsen fra aktionærer, der repræsenterer mindst 5% af den samlede aktiekapital.

Indkaldelse skal ske inden 14 dage herefter og med et varsel på 3 uger.

Emner som en aktionær ønsker behandlet på  generalforsamlingen skal fremsættes skriftligt  overfor  bestyrelsen  senest  6  uger  før  generalforsamlingen  skal  afholdes. Modtager selskabet kravet mindre end 6 uger før generalforsamlingens afholdelse, afgør bestyrelsen, om kravet er fremsat i så god tid, at emnet kan optages på dagsordenen.

Hver B-aktie på 1.000,- kr. pålydende har én stemme på generalforsamlinger. HvertA-aktiebeløb på 1.000,- kr. pålydende har 5 stemmer – en A-aktie på kr. 1.000,- pålydende har således 5 stemmer.

Hver A- og B-aktie på 1.000,- kr. pålydende giver ret til at møde på generalforsamlinger for én person. I begge tilfælde kan der mødes ved en fuldmægtig, men i så fald i stedet for en aktionær. Fuldmægtigen skal være i besiddelse af en skriftlig fuldmagt for gyldigt at kunne møde og stemme.

Det er endvidere en betingelse for møde- og stemmeret på generalforsamlinger, at vedkommende  aktionær  eller fuldmægtig  har  anmeldt  sin  deltagelse  til bestyrelsen senest 3 dage før generalforsamlingens afholdelse.”

Sker ændring af afsnit 3 til at have følgende ordlyd:

”Generalforsamlinger – såvel ordinære som ekstraordinære – indkaldes ved annoncering på selskabets hjemmesidemed mindst 3 ugers varsel.

Hvis der skal behandles forslag, hvis vedtagelse kræver særlig majoritet, skal dette fremhæves i indkaldelsen.”

Ad dagsordenens punkt 7 B – Valg til bestyrelsen:

Bestyrelsen foreslår, at vedtægternes § 10, der i dag har følgende ordlyd:

Selskabet ledes af en bestyrelse på 3 – 7 medlemmer, der vælges indtil næste generalforsamling, men kan genvælges.

Bestyrelsen konstituerer sig selv med en formand.

Ændres til følgende: 

”Selskabet ledes af en bestyrelse på 3 – 7 medlemmer.

Samtlige medlemmer vælges for 2 år ad gangen.

I ulige år vælges 2 medlemmer til bestyrelsen.

I lige år vælges 1-5 medlemmer af bestyrelsen.

I 2012 er alle bestyrelsesmedlemmer nyvalgte og det besluttes af generalforsamlingen,  der  vælger  de  pågældende  bestyrelsesmedlemmer,  hvilke  2  bestyrelsesmedlemmer der alene skal sidde i 1 år og hvilke bestyrelsesmedlemmer der skal sidde i 2 år.

Bestyrelsen konstituerer sig selv med en formand.”

Ad dagsordenens punkt 7 C – bemyndigelse til bestyrelsen til udvide B-aktiekapitalen med fravigelse af fortegningsretten for nuværende B-aktionærer:

Bestyrelsen foreslår, at vedtægternes § 14 1. afsnit, der i dag har følgende ordlyd:

Bestyrelsen  bemyndiges  til  af  en  eller  flere  gange  at  forhøje  selskabets  nominelle aktiekapital af B-aktier med indtil kr. 300.000,00 således, at B-aktiekapitalen kan forhøjes  til  maximalt  kr.  700.000,00  og  den  samlede  aktiekapital  til  maximalt  kr. 900.000,00.

(Denne bemyndigelse er allerede udnyttet.)

Ændres til at have følgende ordlyd:

”Bestyrelsen  bemyndiges  til af en eller flere  gange at  forhøje  selskabets nominelle aktiekapital af B-aktier med indtil kr. 250.000,00 således, at B-aktiekapitalen kan forhøjes  til  maximalt  kr.  950.000,00  og  den  samlede  aktiekapital  til  maximalt  kr. 1.150.000,00.”

Engesvang Hallens generalforsamling har givet årets hæderspris til bestyrelsesformand Claus Thorhauge og Bøllingsø Bryghus. Her er formand Poul Erik Hansesgaards indstilling:

Hallens bestyrelse indstiller Claus Thorhauge til modtager af Engesvang Hallens hæderspris 2011. Claus indstilles på grund af sit arbejde i Bøllingsø Bryghus. Han har i sin egenskab af formand for bestyrelsen været inspirator for de mange frivillige, der driver Bøllingsø Bryghus. Det arbejde har i den grad styrket bryghuset til gavn for Engesvang.

Han og de øvrige frivillige har formået at være med til at skabe en god atmosfære på Engesvang Kro, hvor mange arrangementer har været med til at gøre stedet levende. Claus er den udfarende kraft overfor pressen og kommunikation til aktionærerne, som er en medvirkende årsag til stedets succes.

Claus er selvfølgelig ikke alene om denne succes, men i hans egenskab af bestyrelsensformand indstilles han til prisen. Claus har med sin energi og eksempel været til inspiration for byens mange frivillige, hvorfor Engesvang hallens bestyrelse har valgt at tildele hædersprisen 2011 til Claus Thorhauge.

Den sidste fredag i hver måned kl. 17 er der uformelt træf mellem bryghusets bestyrelse og formændene for tapperne, etiketfolket, rengøringen, bar/butikfolket, rundviserne, administration og sælgerne.

Tanken er at skabe et fast tidspunkt om måneden, hvor dem der har mulighed, møder op og får en fredagsøl på bryghuset. Samtidig vil der være mindst en fra bestyrelsen, der kan fortælle nyt om bryghuset. Der bliver lejlighed til at møde hinanden, stille spørgsmål, lave praktiske aftaler – og komme af med sine gode ideer.

Der er ingen dagsorden, og der er ikke mødepligt. Andre interesserede og nysgerrige er også velkomne til at være med.

Overvejer du at blive aktivist i baren, rundviser, rengøringshjælp, etikethjælper eller på anden måde hjælpe til på ghuset, så mød op den sidste fredag i hver måned kl. 17. Det er der, de rigtige mennesker samles.

Finsk-danske Katri Berg maler helst om natten, men fredag den 9. marts 2012 kl. 16 kommer hendes kunst frem i lyset – på Bøllingsø Bryghus.

Billederne myldrer frem – både i Katri Bergs hoved – og på væggene på Bøllingsø Bryghus. Der er simpelthen masser af god lokal kunst, der mangler et sted at blive vist frem. Derfor skifter udstillingen på Bøllingsø Bryghus fredag den 9. marts.

‒ Vi er rigtig glade for at kunne udnytte væggene på bryghuset til at vise god, lokal kunst. Og der begynder at tegne sig en venteliste med folk, der vil have lov til vise deres billeder frem, siger Claus Thorhauge fra Bøllingsø Bryghus.

Han peger på, at kunst og udstillingsvirksomhed ikke ved første øjekast er en del af kerneforretningen for et mikrobryggeri.

‒ Men vi vil rigtigt gerne være en integreret del af lokalsamfundet, og der kommer rigtig mennesker her forbi. Både i fredagsbaren og som en del af de mange ølsmagninger, vi afholder. Det er derfor naturligt, at vi vil bruge lokalerne til at vise lokal kunst frem, siger Claus Thorhauge.

Katri Berg maler både akvarel og acryl og har blandt andet studeret kunst hos en anerkendt amerikansk kunstner, Al Krnc, i Cleveland Ohio. Men interessen har i mange år ligget i dvale på grund af karriere, familie og børn.

‒ Muligheden for at udstille på bryghuset sparkede mig ligesom i gang igen, og jeg har malet nærmest manisk i nogle nætter for at blive klar med nye billeder til på fredag, siger Katri Berg, der ikke kan lægge skjul på, at hun er en smule nervøs for at vise sine nye billeder frem

‒ Jeg er både tiltrukket og skræmt af tanken. Men mange har taget pænt imod de billeder, jeg har vist frem på Facebook. Så nu er det vist tidspunktet at komme frem med tingene, siger Engesvang-kunstneren, der har for vane at male om natten.

‒ Det er i nattens stille timer, hvor jeg bedst kan fange den følelse og den stemning, der inspirerer mig til mine billeder. Det med at male er for mig som at drømme, siger Katri Berg.

Udstillingen med Katri Berg åbner med en fernisering fredag den 9. marts kl. 16 og hænger på bryghuset i marts og april måned ud.

Katri Bergs kunst er en skønsom blanding af både figurativ og abstrakt kunst. Kom og tag et kig på det mangeartede udtryk fra fredag den 9. marts på Bøllingsø Bryghus. Billederne hænger marts og april måned ud.

Den sidste dag i marts indvier vi byens nye mødested – den nye krostue på Bøllingsø Bryghus. Nu i to etager.

Efter tre måneders intensivt byggeri er vi klar til at flytte ind i den nyrestaurerede krostue på Bøllingsø Bryghus.

Lørdag den 31. marts kl. 17 – til ud på de små timer…

Det bliver et brag af en fest – alle er inviteret – gratis adgang.

kl. 17.00 Officiel indvielse med højtidelig snoreklipning.
kl. 19.30 Koncert med Ester Brohus.
kl. 21.30 Usnd’Elly fortsætter festen til ud på de små timer.

Vi arbejder stadig på at få en relevant og erfaren snoreklipper til at indvie vores og byens nye og dobbelt så store krostue.

Ester Brohus behøver nærmest ikke videre præsentation. Hun er om ikke Danmarks, så Jyllands ukronede countrydronning. På sin hjemmeside skriver hun, at country er godt for sjælen – det samme gælder for øl.

Usnd’Elly indtog den gamle krostue og bryghuset med storm i oktober sidste år. Nu kommer de igen og overtager festen.

Bøllingsø Bryghus er formentlig det første bryggeri herhjemme, der har sat de populære mobilkoder på øl-etiketterne. Med mobilen kan øl-entusiaster og andre nysgerrige øl-elskere med et klik få en masse mere at vide om det gode, håndbryggede øl, mens de sidder og nyder smagen.

Bliv klogere, mens du drikker din øl.

Det er filosofien bag de nye etiketter fra Bøllingsø Bryghus. De er som de formentlig første ølflasker i Danmark forsynet med en særlig mobilstregkode – eller QR-koder, som de også kaldes. Hent en gratis scanner-app ned på din mobiltelefon og hold den hen til flasken, og straks bliver du sendt over til en særlig mobilhjemmeside, der fortæller mere om øllet, ingredienserne og historien bag navnet på øllet.

‒ Allerede for fire år siden, mens vi tumlede med de første planer om at etablere Bøllingsø Bryghus, var vi et par stykker, der ville trykke nogle særlige, små pamfletter med mere information om øllet, siger formand for Bøllingsø Bryghus, Claus Thorhauge og fortsætter:

– Vi havde tænkt, brochuren skulle hænge om halsen på hver enkelt øl. Men det var alt, alt for dyrt og besværligt at lave sådan en lille folder, så vi opgav hurtigt den ide. Men nu er teknologien kommet os til hjælp, siger han.

Med de små mobilkoder på etiketterne, er det nemt helt gratis ved hjælp af de populære smartphones at få meget mere at vide om øllet og historien bag.

‒ Mange øl-entusiaster vil meget gerne vide i detaljer, hvilke ingredienser vi har puttet i øllet. Og det er slet ikke nogen hemmelighed – det vil vi gerne fortælle. Indtil nu har vi bare ikke haft mulighed og plads på flasken til at fortælle alt det, vi gerne vil fortælle, siger Claus Thorhauge.

Mange af Bøllingsø-øllene har også som eksempelvis Tollundmanden, Rakkeren, Skyggesiden og Lyng Else har alle en spændende historie bag navnet, der knytter sig til Engesvang og egnen omkring det gamle tørvebrug i den nu genetablerede Bøllingsø.

‒ Stedet og egnen har sin helt egen historie i kraft af tørvebruget i forrige århundrede. Det var hertil alle dem, der ikke kunne finde sig tilrette andre steder i samfundet, strømmede til for at finde arbejde og en levevej. Et lille samfund bygget op af samfundets laveste – på trods, siger Claus Thorhauge og tilføjer:

‒ Det er en del af byen, egnen og bryghusets identitet. Også bryghuset er på trods – og på grund af det stærke folkelige engagement og opbakning. Den historie har vi nu fundet plads til at fortælle – på mobiltelefonen.

Scan stregkoden på ølflasken med kameraet i din mobiltelefon og straks bliver du guidet hen til en særlig mobil-hjemmeside, der fortæller mere om øllet, ingredienserne og historien bag navnet på netop den øl.

De mobile stregkoder kan endnu kun ses på de nyeste øl fra Bøllingsø Bryghus, Hedehvede og Stovt Jubilæum. Sidstnævnte er netop frigivet i fredags. I løbet af de kommende måneder dukker de nye etiketter med mobilkoder også op på alle de andre øl i sortimentet fra Bøllingsø Bryghus.

Skriv eksempelvis ”scanner” i søgefeltet i iPhones App Store eller i Market på din Androidtelefon, så dukker der masser af gratis programmer op, der alle kan læse QR-koder. Prøv for eksempel at læse stregkoden her på siden. Den leder direkte hen til den nye mobilside til Bøllingsø Bryghus.

Faktisk er det bryghusets almindelige hjemmeside, bbryg.dk, der er udviklet i en særlig mobilversion. Så det er ikke engang nødvendigt at scanne QR-koden på en Bøllingsø-øl for at blive klogere. Du kan også bare skrive bbryg.dk i telefonens browser for at få en mobilvenlig version af bryghusets hjemmeside.

Opdateret den 1. marts 2012: Vi er øjensynligt ikke det eneste mikrobryggeri, der har fundet på at sætte QR-koder på øl.

Pladderballe Bryghus har med deres serie af Monrad og Rislund-øl også sat mobilkoderne på øllerne.

Så vi er da i godt selskab.