Vores nye brygmester, David Aggus, fyldte 60 i dag den 21 juni, så vi havde naturligvis dækket op til formiddagskaffe og gaveoverrækkelse i krostuen. Han mente, at han kunne se sit snit til at lade bryggekar være bryggekar et øjeblik og deltage i sin egen fødselsdagsfest.
Sådan kom det ikke til at gå.
Den pligtopfyldende brygmester kunne ikke slippe brygningen, så vi måtte selv spise rundstykkerne og drikke kaffen.
Endelig efter fem kvarter var den kritiske nedkøling af øllet overstået og på plads i lagertanken. Og 60-års fødselaren havde tid til at få sine gaver – og te fra egen termokande. Kaffen havde gæsterne drukket.
Bryghuset gav ham tre flasker af den sjældne bryg #100, som vi havde gemt et hemmeligt sted. Tillykke med fødselsdagen – vi håber, at du fik tid til at fejre resten af dagen.