Lige præcis hundrede festglade aktionærer med venner og familie havde fundet vej til tyrolerfesten, der for alvor åbnede Bøllingsø Bryghus fredag den 20. november. Kleine Bierstube Kapelle iført tuba og lederhosen gjorde deres for at gøre festen til en jodlende og trallende nordlig version af den sydtyske oktoberfest – de stride strømme af det tjekkiske fadøl fra bryggeriets fad-haner gjorde resten til at holde stemningen oppe.
Tørvetrilleren hedder den tjekkiske pilsner fra hanen, og og den levede på ingen måde op til sit navn. Foruden den trillende og strømmende fadøl fra hanen, kunne bryggeriet byde på forpremiere på Julebrygget fra flaske, og den mørke let bitre juleøl fandt åbenbart også i gæsternes smag.
På billedet prøver et tilfældigt udvalg af festdeltagerne at klemte med klokkerne efter Bierstube-dirigentens anvisninger. Det gik sådan nogenlunde, når man tager deltagernes musikalske talenter, ølindtag samt aftenens fremskredne tidspunkt i betragtning.