Mosekonen

Øltype: Trippel

Alc.%: 7,5

Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, sukker, humle, koriander, gær

Beskrivelse:
En trippel består af tre forskellige malttyper. I dette tilfælde har vi brugt pilsnermalt, hvedemalt og en karamelmalt.  Vores stærkeste øl på 7,5 %! Men sødmen fra karamelmalten og korianderen, skjuler det. Velegnet til simremad, vildt og lam

Historie:
Mosekonen brygger. Sådan siger man, når der står en tæt tågebanke over en mose eller en eng. Mosekonen tilhører elverfolket, der bor i det underjordiske. Hun er faster til elverpigerne. Når hendes bryg bølger frem og tilbage over sø og eng, som den ofte gør omkring Engesvang, Moselund og Bøllingsø, så er det niecerne, der danser. Fjerlette, fugtige, gennemsigtige elverpiger, der danser i skumringen.

Kilde: Wikipidia